炎天可以吃阿胶吗-夏季养生

夏天可以吃阿胶吗?阿胶对于女性来说是非常滋补养颜的佳品,具有补血养血、滋阴润燥之功效,是一种特别适合进补的中药保健品,那么夏季适合吃阿胶进补吗? 1、夏天可以吃阿胶吗 夏天

炎天可以吃阿胶吗?阿胶对于女性来说是异常滋补养颜的佳品,具有补血养血、滋阴润燥之功效,是一种稀奇适合进补的中药保健品,那么夏日适合吃阿胶进补吗?

炎天可以吃阿胶吗-夏季养生插图

1、炎天可以吃阿胶吗

炎天可以适量吃一些阿胶,不外阿胶性滋腻,容易引起消化不良,因此炎天可不可以吃阿胶的问题也不能一概而论,要看小我私家的具体情形,若是是血虚、阴虚的人,好比术后、产后的也可以适当吃一点。不外即便是可以吃的人炎天服用阿胶也不能像冬天一样,关键是要削减用量,建议一次不要跨越9克,泛起伤风、腹泻、腹胀时也不要吃。

阿胶性甘平,夏日服用阿胶适量,一样平常不会引起上火,在炎天服阿胶,需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶,或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会到达很好的效果。炎天食用阿胶时只管不要放糖,一次的量比冬天少一半,成年人天天每次3一9克,早晚空腹服用利于吸收,而且只管不吃油腻和辛辣的食物。

炎天可以吃阿胶吗-夏季养生插图(1)

2、炎天吃阿胶注重事项

1、少佐补气药:祖国医学以为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要显示为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医以为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才气事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。

2、防火毒:有些人在服用阿胶之后,会泛起火气亢盛的显示,如鼻腔、口唇等部位泛起许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至泛起喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。发生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人发生火气亢盛及种种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

3、防反胃:阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样就不会造成反胃、恶心等情形了。

4、防消化不良:阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,若是脾胃功效受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功效不足者,最好配以调治脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

5、注重忌口:服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低东阿阿胶功效,也不宜饮浓茶。

3、阿胶的食用方法

1、烊化法:

将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3–9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用滚水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:

取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其所有溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,逐日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易伤风,耳鸣,四肢无力等均有显著疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓朽迈,起之延年益寿的作用 。

3、食疗法:

① 阿胶粥

做法:取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

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功效:养血止血,滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

做法:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,逐日早餐前服用效果更佳。

功效:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

做法:用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。

功效:治血虚。

⑤ 阿胶酒

做法:将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。逐日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺,血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

做法:将野雉肉块200克洗清洁,放入滚水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

做法:取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。

功效:心脾两虚,心悸失眠等。

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作者: 791650988

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